מתכון

הצעת פטנט לארוחת צהרים: קציצות ברוטב תוניסאי

תמי גיל
  כ"ד תמוז התשע"ד / 22.07.2014

מי אמר שאת חייבת לטחון את העוף ולעבוד קשה כדי להכין ממנו קציצות? קחי הצעת פטנט: קני אריזת קציצות עוף מוכנות, בשלי על פי מתכון הרוטב התוניסאי הבא – והגישי…

חגיגת דגים: שלושה מתכוני פורל מיוחדים לחג

תמי גיל
  ג' סיון התשע"ד / 01.06.2014

פורל, הדג האיכותי והעסיסי בשלשה מתכונים נהדרים לקראת חג השבועות: פילה פורל בחרדל ושמנת, פורל בסגנון בלקני - במילוי גבינה, ודג פורל ורוד משפחתי ברוטב עירית • באדיבות השף יניב…